Cách làm Khoai Tây Xào Xúc Xích ?
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Khoai Tây Xào Xúc Xích ?
- 3 củ (300 gr) khoai tây to
- 4 cây xúc xích heo loại vừa
- 10 gr Bơ lạt
- Xíu muối, lá barley nhuyễn (không có không sao)
Các bước làm Khoai Tây Xào Xúc Xích ?
Bước 1
Khoai tây gọt vỏ cắt miếng vừa ăn,sau đó ngâm vào thau nước có pha tí muối 15 phút.sau đó vớt ra để ráo nước..xúc xích cắt khúc vừa ăn.
Bước 2
Cho một muỗng dầu ăn vào chảo và đun nóng.sau đó cho phần xúc xích vào chiên đến khi chín.tắt bếp cho xúc xích ra đĩa để riêng.rửa chảo cho lại lên bếp và cho 1 muỗng dầu ăn đun nóng,cho phần khoai tây vào chiên áp chảo.đậy vung lại vặn lửa nhỏ chiên đến khi khoai chín.thỉnh thoảng trở mặt để khoai chín đều.khoai chín là khoai nhìn màu trong vàng,không trắng như khoai còn sống.chiên tầm 8-10 phút.
Bước 3
Khoai đã chín lúc này ta cho 10 gr bơ vào đun đến tan chảy và chiên khoai thêm một lúc để mặt khoai được vàng thơm..sau cùng cho xúc xích vào lắc trộn đều lên và cho ra đĩa,rắc thêm ít lá thơm để vị và mùi thơm hơn.
Món tuy đơn giản nhưng lại được ưa chuộng trong các bữa ăn sáng buffet ở nhà hàng,khách sạn.hay nhâm nhi với ly vang đỏ theo kiểu Tây khi làm tiệc ở nhà, và đặc biệt là bọn trẻ rất mê??
Bạn nghĩ Khoai Tây Xào Xúc Xích ? trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Khoai Tây Xào Xúc Xích ? rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Khoai Tây Xào Xúc Xích ? không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g