Cách làm Thạch Đậu Xanh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Thạch Đậu Xanh
- 100 gram đậu xanh không vỏ
- 70 gram đường
- 7 gram bột làm thạch
- 100 ml nước cốt dừa
- Vừng rang vàng
Các bước làm Thạch Đậu Xanh
Bước 1
Đậu xanh vo sạch, ngâm 4h cho đậu nở mềm sau đó cho đậu vào hấp đến khi chín mềm
Bước 2
Cho đậu vào máy xay thêm 100ml nước xay nhuyễn
Bước 3
Cho 300ml nước vào nồi đun sôi, cho đường và bột làm thạch vào khuấy đều vài phút cho nước thạch trong lại.
Bước 4
Đổ đậu xanh đã xay vào khuấy đều cho sôi lại 1-2p thì tắt bếp
Bước 5
Đổ vào khuôn để ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng
Bước 6
Khi ăn cắt thạch thành miếng vừa ăn, rắc vừng và rưới nước cốt dừa rồi thưởng thức
#bepvang
Bạn nghĩ Thạch Đậu Xanh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thạch Đậu Xanh rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thạch Đậu Xanh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
