Cách làm ???Sữa Đặc Làm Từ Hạt Điều
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 23 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm ???Sữa Đặc Làm Từ Hạt Điều
- 100 gr hạt điều sấy trắng
- 1/2 quả dừa già
- 250 ml nước lọc
- 1 thìa phở Đường thốt nốt
Các bước làm ???Sữa Đặc Làm Từ Hạt Điều
Bước 1
✅ Thực hiện:- Dừa bỏ vỏ lụa, cắt miếng nhỏ cho vào cối xay mịn cùng 150ml nước, lọc kiệt lấy nước cốt, để bã dư lại. Cho cốt dừa vào hũ thủy tinh nhỏ để trong ngăn mát 2 tiếng. Khi thấy kem dừa nổi lên trên, phía dưới chỉ có nước thì nhẹ nhàng để hũ lên ngăn đông tủ lạnh tầm 30 phút cho kem dừa cứng lại. Làm như vậy rất dễ tách kem ra, nếu chỉ để ngăn mát lấy không khéo kem lại tan ra với nước.
Bước 2
Hạt điều xay mịn cùng 100ml nước. Bản chất hạt điều không có bã nhưng mình vẫn rây lọc lại để loại những mẩu nhỏ chưa được xay (nếu có). Bước xay hạt điều làm khi kem dừa đã đông đặc
Bước 3
Lấy kem dừa ra khỏi hũ, trộn với sữa điều đã lọc, đường thốt nốt và xay 1 lần nữa. Sữa lúc này sánh đặc cực kỳ, nếm thử thấy đã gì đâu 🥰.
Bước 4
Thành phẩm dùng được luôn hoặc cho vào hũ thủy tinh đã tiệt trùng phơi khô, bỏ tủ lạnh ăn trong 2-3 ngày nhé các nàng.Sữa đặc này có thể ăn cùng hoa quả trộn, sinh tố bơ/hoa quả nói chung, làm bánh, nấu chè đều ngon. Cả nhà cùng thử nhé 🍀 
???SỮA ĐẶC LÀM TỪ HẠT ĐIỀU Hôm nay mình chia sẻ cách làm sữa đặc thuần chay cực ngon mà lại bổ dưỡng từ hạt điều, dừa tươi, đường thốt nốt truyền thống. ( có thể thay bằng hạt óc chó, macca...) ??? Update công thức Làm theo bài viết và ảnh của chị Nhữ Thị Thanh Huyền
Bạn nghĩ ???Sữa Đặc Làm Từ Hạt Điều trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm ???Sữa Đặc Làm Từ Hạt Điều rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu ???Sữa Đặc Làm Từ Hạt Điều không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
