Cách làm Cá Đối Cuốn Bánh Đa Nem
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cá Đối Cuốn Bánh Đa Nem
- 1 con cá đối
- 5 tai mộc nhĩ
- 1 ít bún trắng
- 2 trái cà chua
- 1 củ hành tây
- 1 ít hành ngò
- 1 trái chanh
- 2 trái ớt
- Gia vị: nước mắm, muối, tiêu, bột ngọt, tỏi,
Các bước làm Cá Đối Cuốn Bánh Đa Nem
Bước 1
Cá đối hấp cách thuỷ.(khi hấp cá cắt 2 củ hành hương, rắc ít tiêu nè)
Bước 2
Cá hấp chín bày ra đĩa, lấy 1 muỗng dầu ăn cho lên chảo, cho bún trắng, cà chua, mộc nhĩ đã ngâm nước cắt nhỏ vào, hành Tây vào nữa. Cho 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng nhỏ muối, 1 muỗng tiêu vào đảo đều, tắt bếp cho hành lá vào rồi múc hỗn hợp bún trắng, cà chua mộc nhĩ bày trên mặt cá.
Bước 3
Giã 2 củ tỏi, cho 4 muỗng canh nước mắm Chinsu vào, cho 3 muỗng đường vào nữa, trộn tan đường rồi cắt vào 1/2 trái chanh, cắt 2 trái ớt nữa là xong phần nước mắm chua ngọt nè.Xong rồi nè, cuốn cá và rau sống với bánh đa nem rồi chấm nước mắm chua ngọt nè. Mời cả nhà nhé😜👍
Bạn nghĩ Cá Đối Cuốn Bánh Đa Nem trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Đối Cuốn Bánh Đa Nem rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Đối Cuốn Bánh Đa Nem không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g