Cách làm Bò Úc Sốt Nấm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bò Úc Sốt Nấm
- Bò Úc
- Nấm Đông cô
- Kem tươi
- Rượu vang đỏ
- Dầu ăn, bơ
- Gia vị: tỏi, muối, tiêu
- Ăn kèm: bánh mì nướng bơ tỏi
Các bước làm Bò Úc Sốt Nấm
Bước 1
Thái thịt bò thành những miếng vừa ăn, dày khoảng 1,5 cm. Sau đó ướp thịt bò với một chút muối, tiêu, rượu vang đỏ và tỏi băm+dầu ăn. Thời gian ướp là 15-20'
Bước 2
Trong khi chờ thịt bò ngấm gia vị, ta sẽ thái nấm thành những lát mỏng. Bắc chảo, phi thơm tỏi, xào nấm cho đến khi có mùi thơm của nấm toả lên thì cho 1 chút rượu vang đỏ vào, đảo nhẹ tầm 15-20s thì tiếp tục đổ vào 1 lượng vừa ăn whipping cream, nêm lại gia vị rồi tắt bếp khoảng 30s sau đó.
Bước 3
Sau khi thịt bò đã ngấm gia vị, bắc 1 chảo khác lên bếp, chờ đến khi chảo nóng thì cho bơ vào, áp chảo thịt bò. Chú ý nên để bếp lửa to, như vậy sẽ giúp miếng bò giữ được nước và độ ngọt hơn. Tuỳ theo mức độ ăn thịt: tái, medium hay chín hẳn,.. của mỗi người mà thời gian áp chảo thịt sẽ khác nhau.
Bước 4
Trình bày ra đĩa. Chúc các bạn thành công!!! 
Bạn nghĩ Bò Úc Sốt Nấm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bò Úc Sốt Nấm rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bò Úc Sốt Nấm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
