Cách làm Sườn Non Rim
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Sườn Non Rim
- 300 g sườn non
- hành tím
Các bước làm Sườn Non Rim
Bước 1
Chần sơ sườn với nước sôi rồi rửa lại thật sạch bằng nước lạnh cho sạch bọt 
Bước 2
Cho 2 muỗng canh dầu vào chảo, để lửa vừa chiên sườn (ko ướp trước). Khi sườn đã săn, cho hành tỏi băm vào cho thơm, tiếp tục chiên sườn 
Bước 3
Chiên tới khi sườn vàng thì cho vào 1 muỗng cafe đường, 1-2 muỗng canh nước mắm, thêm chút nước màu dừa (nước hàng) vào cho có màu đẹp, hoặc chút tương Kicap. Đảo đều để vài phút cho dậy mùi thơm 
Bước 4
Cho nước vào xâm xấp mặt sườn, để sôi rồi giảm lửa cho sôi lăn tăn, đậy nắp hầm sườn mềm, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi mở lớn lửa để nước còn sền sệt là được 
Bước 5
Sườn rim ăn kèm xôi dừa. Xem cách nấu xôi ở công thức Xôi dừa. 
Sườn non rim hơi mặn ngọt, ăn kèm cơm nóng hoặc xôi dừa, xôi trắng rất hợp. Nên chọn phần sườn non đoạn hơi có sụn thì thịt sẽ mềm hơn.
Bạn nghĩ Sườn Non Rim trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Non Rim rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Non Rim không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
