Cách làm Rượu Umeshu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Rượu Umeshu
- 1 kg Mơ thóc xanh:
- 500-600 gram Đường phèn vàng
- 2-2.5 L rượu 40 độ
Các bước làm Rượu Umeshu
Bước 1
Đem mơ ngâm nước sạch 1 giờ rồi rửa sạch, bỏ quả thối hỏng, dập. Sau đó lấy tăm có đầu nhọn gẩy nhẹ núm quả mơ và lấy bàn chải đánh răng làm sạch bụi bẩn tại phần núm, để ráo.
Bước 2
Cho 1 lớp mơ + 1 lớp đường phèn, sau đó đổ rượu vào. Đậy kín nắp sau 8-12 tháng có thể lấy ra uống. Rượu mơ Umeshu theo phong cách Nhựt Bổn có vị thơm của mơ, cay nhẹ của rượu thêm xíu đá lạnh thì tuyệt zời ông mặt trời cho ngày mát trời hay mùa đông của miền Bắc. 
Bạn nghĩ Rượu Umeshu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Rượu Umeshu rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Rượu Umeshu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
