Cách làm Gỏi Gà Rau Răm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Gà Rau Răm
- 1/2 con gà ta
- 400 gr bắp cải
- 1 củ cà rốt
- 1/2 củ hành tây
- 1 nắm rau răm
- Hành phi
- Tỏi phi
- Nước mắm trộn gỏi
- 20 ml nước mắm
- 20 ml nước tắc
- 60 gr đường
- 1 mcf tỏi băm
- 1 mcf ớt băm
- 1/2 mcf muối
- 1 muỗng canh tương ớt
Các bước làm Gỏi Gà Rau Răm
Bước 1
Gà luộc xé miếng vừa ăn. Pha nước mắm trộn gỏi phần nguyên liệu cho tan đường. 
Bước 2
Bắp cải, cà rốt bào sợi. Rau răm lặt sạch. Hành tây bào mỏng ngâm với nước đá cho giòn, bớt hăng. Khi nào trộn vớt hành ra để ráo nước. 
Bước 3
Trộn gà với nước trộn gỏi cho thấm để sang một bên. Trộn bắp cải, cà rốt, hành tây riêng, để 5 ph cho ra nước. Sau đó bỏ nước đi. Trộn gà cùng vào. Thêm rau răm. 
Bước 4
Gắp ra đĩa rắc hành tỏi phi thơm. 
Hôm nay nhà mình có giỗ, cúng gà luộc, con gà hơi lớn nên nửa chấm muối tiêu chanh nửa bóp gỏi bắp cải rau răm.
Bạn nghĩ Gỏi Gà Rau Răm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Gà Rau Răm rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 15 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Gà Rau Răm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
