Cách làm Canh Bún Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Canh Bún Chay
- Đậu hũ
- Rau muống
- Cà chua
- Hành tây
- Bột me chua
- Tỏi
- 1 lon nước dừa tươi
- Đường
- Bột nêm chay
- Thịt heo chay
- Mì can
- Bột ớt không cay
Các bước làm Canh Bún Chay
Bước 1
Mọi nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn cho món này, nhớ là thịt chay và mì can cần ngâm nước cho mềm trước và rau muống nhặt bỏ bớt phần lá thái đoạn ngắn đem luộc rồi vớt ra 1 tô để yên. Chảo dầu nóng phi tỏi cho thơm rồi cho bột ớt vào xào cho ra màu, rồi cho cà chua, sau đó cho thịt chay và mì can vào xào cùng rồi để qua 1 bên. 
Bước 2
Đặt nồi nước và cho thêm nước dừa tươi cùng hành tây, chút muối vào đun sôi. Sau đó cho đậu hũ và trút hết chỗ chảo cà chua đã xào vào nồi nêm bột nêm, me chua, đường cho vừa ăn. Đun 1 lúc thì tắt bếp. Xếp bún vào tô với rau muống đã luộc, nồi nước lèo cho nóng lại, múc hỗn hợp cùng nước lèo vào tô bún và thưởng thức. 
#bepvang
Bạn nghĩ Canh Bún Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Bún Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Bún Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
