Cách làm Canh Rau Chạy Chấm Nước Tương Cay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Canh Rau Chạy Chấm Nước Tương Cay
- Rau chạy (đọt choại)
- Gia vị cơ bản, ớt, tỏi, nước tương, chanh
Các bước làm Canh Rau Chạy Chấm Nước Tương Cay
Bước 1
Rau chạy ngắt lấy đọt non, rửa sạch. Nấu 1 nồi nước sôi với ít muối, nước sôi cho rau vào luộc chín, nêm nếm gia vị muối đường bột ngọt và chanh sao cho vị chua chua mặn mặn.
Bước 2
Vớt rau ra chấm với nước tương tỏi ớt.
Canh rau chạy còn gọi là đọt choại, mình ở trong hcm nên rất ít khi được thấy rau mày, nay được dịp về quê đem lên một ít, chỉ cần luộc chấm nước tương cay thôi là bữa cơm ngon lanh rồi, nước nêm nếm thêm tí nữa là có thêm canh.
Bạn nghĩ Canh Rau Chạy Chấm Nước Tương Cay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Rau Chạy Chấm Nước Tương Cay rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Rau Chạy Chấm Nước Tương Cay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
