Cách làm Hàu Điếu (Ốc San Hô) Xào Bơ Tỏi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Hàu Điếu (Ốc San Hô) Xào Bơ Tỏi
- Hàu điếu
- Bơ lạt
- Tỏi
- Ớt
- Gia vị
Các bước làm Hàu Điếu (Ốc San Hô) Xào Bơ Tỏi
Bước 1
Hàu điếu sau khi đã sơ chế (các bạn xem phần sơ chế của mình đã viết ở bài Gỏi hàu điếu nha) 
Bước 2
Trụng hàu 2p với nước sôi có thả vài cây sả đập dập, sau đó vớt ra cho vào thố nước đá ngâm xíu cho hàu giòn rồi vớt ra để ráo 
Bước 3
Tỏi đập dập phi thơm với 1 ít dầu ăn.(thích ăn nh tỏi thì bạn phi nhiều tỏi nha) sau đó cho bơ vào. 0,5kg hàu mình cho tầm 2/3 hủ bơ lạt nhỏ. Chú ý phi tỏi thì ít dầu thôi, vì mình lấy phần béo từ bơ 
Bước 4
Bơ tan thì cho gia vị vào gồm : 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng tương ớt, ớt xắt nhỏ (tuỳ khẩu vị), 2 muỗng đường, 1,5 muỗng mắm (chấm bánh mì thì nêm như này chấm cho thấm), 1 muỗng xì dầu, 1 mcf bột ngọt, 1 mcf muối. Nếm lần nữa xem vừa ăn chưa nha! 
Bước 5
Cho hàu vào đảo 2p cho thấm rồi tắt bếp. 
Bước 6
Bày ra dĩa rồi dùng thôi. Chấm bánh mì siêu ngon! Hiii. Yêu cầu: thấm, thơm bơ, ngọt, mặn, cay, thơm tỏi. 
Món này có thể dùng kèm với bánh mì
Bạn nghĩ Hàu Điếu (Ốc San Hô) Xào Bơ Tỏi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Hàu Điếu (Ốc San Hô) Xào Bơ Tỏi rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Hàu Điếu (Ốc San Hô) Xào Bơ Tỏi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
