Cách làm Đậu Phụ Sốt Tứ Xuyên
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Đậu Phụ Sốt Tứ Xuyên
- 500 gr Đậu phụ:
- 150 gr Thịt băm
- 1 thìa Sa tế
- 1 củ Hành khô, tỏi khô mỗi thứ
- Gia vị: mỳ chính, hạt tiêu, đường, dầu ăn, hành hoa, rau mùi
Các bước làm Đậu Phụ Sốt Tứ Xuyên
Bước 1
Đậu phụ cắt hạt lựu to. Thịt băm ướp gia vị mì chính, nước mắm, hạt tiêu trộn đều trong 10 phút cho ngấm. Hành, tỏi khô băm nhỏ.
Bước 2
Phi thơm hành tỏi khô, cho sa tế, cho thịt vào đảo chín. Thêm 1,5 bát nước, đun sôi lên thêm gia vị mỳ chính, hạt tiêu và 1 chút đường. Nếm vừa miệng, cho đậu phụ vào đun nhỏ lửa trong 10 phút cho ngấm sốt.
Bước 3
Cho 1 thìa nhỏ bột đao hoà nước nguội, bột đai vào để tạo độ sánh cho món sốt. Cho hành hoa, rau mùi thái nhỏ. Tắt bếp và múc ra đĩa. Món đậu phụ sốt dễ làm, có thể ăn cùng với bánh mì trong các bữa tiệc ngoài trời hoặc ăn cùng cơm rất ngon. Các bạn nhỏ cũng rất thích.
#Bepsinhvien
Bạn nghĩ Đậu Phụ Sốt Tứ Xuyên trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Phụ Sốt Tứ Xuyên rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Phụ Sốt Tứ Xuyên không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
