Cách làm #2 Bữa Cơm Hằng Ngày

Bước 1

CHẢ ĐỖ XANH: là lâu nhất nên t đã chuẩn bị từ chiều đến tối chỉ cần rán thôi, cách làm chả thì tại đây nhé https://cookpad.com/vn/cong-thuc/10134504-ch%E1%BA%A3-d%E1%BB%97-th%E1%BB%8Bt?via=profile

Bước 2

CÁ KHO: cá bạn rán vàng, không cần rán kĩ quá nhé, rồi vớt cá ra đĩa. Cho nồi kho cá lên bếp, rồi bạn cho 1 ít dầu ăn vào rồi cho hành tím băm (không nguyễn) rồi bạn cho vào thịt ba chỉ,cho mắm,muối và nước hàng (cho 2-3 thìa đường vào chảo, khuấy đều,đường sẽ từ từ chuyển sang dạng nước và có màu vàng đậm dần, đến khi nước hàng chuyển màu nâu cánh gián và nổi bọt khí thì dừng lại và bạn cho thêm 1bát nước ấm rồi tắt bếp) sau khi cho các nguyên liệu vào và nấu cạn để thấm gia vị

Bước 3

RAU MUỐNG LUỘC: rau muống nhà t trồng luôn, sau khi mẹ hái rau về ta nhặt lại rau và đem rau đi rửa, trong lúc đó cho lên bếp 1 nồi nước, cho 1 chút muối vào. Khi nước sôi thì thả rau vào nấu chín và cho rau ra đĩa, cho vào nồi nước canh 2 quả sấu tươi đã gọt vỏ, còn nhà t gọt sẵn vỏ sấu và để trong ngăn đá để dùng dần

Bước 4

HOÀN THÀNH : cho các món ra mâm cơm, gọt dưa hấu bày cùng mâm cơm, nhưng đợi ăn cơm xong 30p thì nhà t mới ăn hoa quả. Chúc các bạn có một bữa cơm ngon miệng