Cách làm Thịt Ba Rọi Muối Sả Chiên
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Thịt Ba Rọi Muối Sả Chiên
- 500 g - 600 g thịt ba rọi
- 1/8 cup nước mắm
- 1/2 tbsp đường
- 1 tsp bột nêm
- 1/3 cup sả bằm tỏi, ớt bằm
Các bước làm Thịt Ba Rọi Muối Sả Chiên
Bước 1
Thịt xắt miếng vừa ăn đem rửa, kỹ thì cho muối bóp rửa thịt cho ko hôi rồi rửa sạch lại, để ráo, ướp: đường, nước mắm, bột nêm, tỏi và ớt bằm. Trộn đều để tủ lạnh vài tiếng hoặc qua đêm 
Bước 2
Chảo dầu cho thịt vào chiên trở đều hai bên chiên cho thịt vàng gắp ra. 
Bước 3
Cho sả vào chảo chiên thịt phi thơm, vàng rồi cho thịt chiên vào trộn đều cho sả bám đều miếng thịt. 
Bước 4
Muốn ướp sả chung với thịt cũng được nhưng sả ngấm gia vị dễ bị mặn và khi chiên phải gạt sả ra hết ko thì khi chiên thịt dễ bị khét.
Món này ăn với cơm rất ngon. Mình hay ướp sẵn để qua đêm
Bạn nghĩ Thịt Ba Rọi Muối Sả Chiên trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Ba Rọi Muối Sả Chiên rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Ba Rọi Muối Sả Chiên không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
