Cách làm Cơm Cháy Chà Bông
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cơm Cháy Chà Bông
- 1 tô cơm nguội
- Chà bông
- Hành lá, dầu ăn, nước tương Chinsu, ớt bột, 1 trái chanh
Các bước làm Cơm Cháy Chà Bông
Bước 1
Cơm nguội cho ra giấy bạc, dàn đều cơm, gấp giấy bạc lại đem vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 2 giờ nhé.
Bước 2
Lấy cơm khỏi tủ lạnh cho vào lò nướng 100 độ trong 1 giờ nữa nhé. Nếu không có lò nướng thì có thể phơi nắng các bạn nhé. Mục đích của việc này là làm cơm khô mặt khi chiên sẽ giòn đó mà😜
Bước 3
Cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho cơm vào rang đều 2 mặt nè(dầu ăn nhiều đủ ngập miếng cơm nhé để cơm chiên được giòn). Để cơm ráo dầu. Cho 1 muỗng hành tươi có dầu(cho dầu vào chảo, cho hành lá vào, dầu ăn vừa sôi thì tắt bếp múc hành ra chén), cho xì dầu(nước tương Chinsu) vào chén, cho đường vào, cho ớt bột vào nữa xong vắt 1/2 trái chanh vào chén xì dầu. Múc thêm 1 muỗng hh xì dầu ớt bột dàn đều mặt cơm. Xong phủ thêm 1 lớp chà bông. Thế là xong rồi nè. Cơm giòn rụm lun í, mình mời cả nhà nè
#bepsinhvien
Bạn nghĩ Cơm Cháy Chà Bông trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Cháy Chà Bông rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Cháy Chà Bông không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g