Cách làm Chân Gà Xào Sả Ớt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Chân Gà Xào Sả Ớt
- 1 kg Chân gà
- 1 bịch bột cari
- 2 k sả băm
- 2 k tỏi băm
- 1 nhánh gừng nhỏ
- 2 muỗng canh rượu trắng
- 1 chai muối ớt xanh
- Đường, nước mắm, hạt nêm, tương ớt, tiêu
Các bước làm Chân Gà Xào Sả Ớt
Bước 1
Chân gà mua về cắt bỏ móng, chặt khúc vừa ăn, rửa lại với nước muối, xả nước sạch 2,3 lần rồi để ráo 
Bước 2
Luộc chân gà cho chín với 1 nhánh gừng nhỏ đập dập và 2 muỗng canh rượu trắng cho hết hôi, tanh. Chân gà chín vớt bỏ vào tô nước đá, rồi xả lại với nước lạnh để ráo. 
Bước 3
Ướp chân gà trong 1h với bột cà ri, sả, ớt, đường, nước mắm, hạt nêm, tương ớt cho vừa ăn tuỳ khẩu vị rồi cho vào tủ lạnh 
Bước 4
Bắt chảo lên bếp cho dầu và tỏi vào phi thơm cho chân gà vào xào đều đến khi sốt keo lại, nếu sợ khét cho xíu nước lọc vào.. nước keo sệt thì bắt xuống cho ra đĩa rắc tiêu lên và chén :))))) 
Bước 5
Chúc mọi người thành cônggggggg ạ 
Lướt fb gặp bà chị đăng hình thèm quá vội ib xin công thức rồi lật đật dọt đi chợ mua về làm ăn ngay và luôn
Bạn nghĩ Chân Gà Xào Sả Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chân Gà Xào Sả Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chân Gà Xào Sả Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
