Cách làm Bún Măng Gà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Bún Măng Gà
- 300 g măng tươi
- 1 kg bún
- 1 kg gà (nguyên con hoặc mua góc phần tư)
- 150 g nấm hương
- Rau răm, hạt nêm, muối, đường, tiêu, nước mắm
- Hành tím thái mỏng, gừng
- Hành lá
Các bước làm Bún Măng Gà
Bước 1
Gà rửa sạch cho vào nồi nước luộc với gừng đập dập và hành tím 
Bước 2
Hành lá, rau răm rửa sạch thái nhỏ để ăn cùng bún
Bước 3
Gà chín vớt ra để ráo xé miếng vừa ăn 
Bước 4
Măng rửa sạch ngâm muối loãng trụng nước sôi 2 lần cho sạch, vớt ra để ráo, nấm rửa sạch ngâm muối loãng cắt miếng vừa ăn 
Bước 5
Bắc chảo cho dầu phi hành thơm, cho măng vào xào 1p cho nấm vào xào cho chín tới nêm nếm vừa ăn 
Bước 6
Đổ thêm 1,5l nước vào nồi nước luộc gà, cho nấm măng vào đợi sôi lại nêm nếm các gia vị vừa ăn
Bước 7
Dọn bún ra tô chan nước dùng cho thêm rau răm hành lá hành tây 
Thường người ta nấu bún măng vịt e lại khoái ăn bún măng gà mà cũng ngon lắm luôn ạ #bepvang
Bạn nghĩ Bún Măng Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Măng Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Măng Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
