Cách làm Bữa Cơm Trưa (Trời Mưa)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 33.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 16.666666666667 phút
- Tổng thời gian : 50 phút
Nguyên liệu làm Bữa Cơm Trưa (Trời Mưa)
- 5 con cá đối
- 1 muỗng nước mắm
- 1/2 muỗng muối
- 2 củ nghệ
- 2 muỗng dầu ăn
- 2 muỗng nước tương (xì dầu)
- 1/2 rổ đậu cô ve
- 5 con tôm
- 2 củ hành tím
- 2 chén nước
Các bước làm Bữa Cơm Trưa (Trời Mưa)
Bước 1
Cá đối mua về làm sạch, bỏ mang cá rửa thêm 1 lần rồi cho vào chén, tôm rửa sạch lột vỏ bỏ vào 1 chén
Bước 2
Tước xơ của đậu cô ve rồi đem rửa sạch để ráo, lột vỏ hành, cạo vỏ nghệ cho sạch rồi rửa sạch
Bước 3
Ướp cá với 1 muỗng nước mắm, 1/2 muỗng muối, 2 củ nghệ, 1 muỗng dầu ăn, 2 muỗng nước tương + 2 củ hành để 15p cho thấm, rồi bỏ vào nồi kho còn chút nước thì tắt bếp
Bước 4
Tôm ướp 1 muỗng nước mắm, 1/2 muỗng muối, 2 củ hành... bắp chảo lên bếp phi thơm hành rồi cho tôm vào... khi tôm ngả sang màu đỏ thì cho đậu cô ve + 1 chén nước nấu chín rồi tắt bếp
Bước 5
Dọn 2 món ra dĩa ăn cùng cơm nóng
trưa nay mình tổ tài nấu 2 món ăn tuy đơn giản nhưng mẹ mình khen ngon là đậu cô ve xào tôm, cá đối kho
Bạn nghĩ Bữa Cơm Trưa (Trời Mưa) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bữa Cơm Trưa (Trời Mưa) rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bữa Cơm Trưa (Trời Mưa) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
