Cách làm Trứng Cuộn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 45 phút
- Thời gian nấu : 27 phút
- Tổng thời gian : 72 phút
Nguyên liệu làm Trứng Cuộn
- 5 trứng gà
- 1/8 mcf muối
- 1 mc sữa tươi
- 1 mcf dầu ăn
Các bước làm Trứng Cuộn
Bước 1
Cho sửa và muối vào trứng quậy đều tay 
Bước 2
Dùng khăn giấy thoa dầu đều chảo. Nhớ thoa lên trên vành chảo luôn hen. 
Bước 3
Khi trưng gần chín như hình. Còn hơi ướt phía trên thì dùng đũa và cây sạn cuộn trứng theo từng vòng (lần1) 
Bước 4
Chế tiếp 1 lớp mỏng trứng và thấy xung quanh bắt đầu chín không cần đợi chín như b3 là bắt đầu cuộn. Đừng sợ trứng sống nó không dính, vừa cuộn trứng sẽ đẩy ra ngoài gặp chảo nóng sẽ chín tiếp (lần 2) 
Bước 5
Trứng sẽ bị đẩy dính lên vành chảo nhưng có dầu khi nãy thoa nên không cần lo nhe. Tiếp tục lật trứng nó sẽ tự dính thành cuộn. Sau đó dùng cây sạn đè nhẹ nhành từng đoạn để làm cho trứng chắc hơn. Kéo trưngs cuộn về phía mình 
Bước 6
Tiếp tục đổ trứng vào và đợi trưng hơi chín là bắt đầu cuộn tiếp (lần 3) 
Bước 7
Nhìn hình thì lúc cuối trứng sát lên vành chảo vẫn tiếp tục cuộn. 
Bước 8
Trở cuộn trứng đều 4 mặt và dụng cây sạn ém trứng nhẹ nhàng. Trứng sẽ ra hình vuông như ý. Mỗi mặt giữ 30 giây 
Bước 9
Trưng cuộn chắc và ăn mềm béo lắm 
Cả tuần chưa ăn trứng nên mình đưa trứng vào thực đơn cho người ăn kiêng. Món này nhìn vậy chứ làm cũng lẹ lắm và trứng có sữa tươi nên ăn mềm thơm lắm à. #ankieng
Bạn nghĩ Trứng Cuộn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trứng Cuộn rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trứng Cuộn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
