Cách làm Bánh Dẻo Trung Thu Lạnh Singapore
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Bánh Dẻo Trung Thu Lạnh Singapore
- 250 gr Bột bánh dẻo
- Nước đường bánh dẻo
- Tinh dầu hoa bưởi
- 100gr Nhân đỗ xanh (hoặc hơn tùy nhu cầu)
Các bước làm Bánh Dẻo Trung Thu Lạnh Singapore
Bước 1
Ngâm đỗ xanh qua đêm sau đó rửa sạch.
Bước 2
Nhào bột bằng cách miết dài và gập bột lại. Thực hiện 10 lần.
Bước 3
Để nước sấp mặt đậu rồi đun trong khoảng 20 phút lửa vừa. Sau đó xay nhuyễn đậu.
Bước 4
Cho nước đường, hoặc đường bột hoặc sữa ông thọ vào trộn đều. Sên nhân đến khi đặc lại.
Bước 5
Chia nhân thành từng viên nhỏ 30gr
Bước 6
Trộn nguyên liệu ướt : trộn đều 68gr nước đường + 2g dầu ăn + 4 giọt tinh dầu hoa bưởi.
Bước 7
Đong 30gr bột bánh dẻo vào bát hỗn hợp nguyên liệu ướt, trộn đều nhanh tay đến khi bột đặc thì cho ra nhào.
Bước 8
Bột đạt thì viên tròn lại, vo viên, đóng bánh.
Lần đầu làm bánh ?
Bạn nghĩ Bánh Dẻo Trung Thu Lạnh Singapore trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Dẻo Trung Thu Lạnh Singapore rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Dẻo Trung Thu Lạnh Singapore không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
