Cách làm Lưỡi Heo Khìa Nước Dừa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Lưỡi Heo Khìa Nước Dừa
- 1 cái lưỡi heo
- trái dừa xiêm Hà
- hành khô, tỏi, nước tương, ngũ vị hương, sa tế, gia vị
Các bước làm Lưỡi Heo Khìa Nước Dừa
Bước 1
Nấu sôi nước với ít rượu trắng và muối. Khi nước sôi già, cho lưỡi heo vào trụng nhanh trong khoảng 2 phút. Lấy lưỡi heo ra cạo sạch phần trắng rồi rửa lại với rượu để khử mùi hôi. Thái lưỡi heo miếng vừa ăn.
Bước 2
Ướp lưỡi heo với hành khô và tỏi băm nhỏ, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng café muối, 1 muỗng café sa tế, 1 muỗng canh ngũ vị hương. Ướp khoảng 20 đến 30 phút cho lưỡi heo thấm gia vị.
Bước 3
Đun nóng dầu rồi cho lưỡi heo vào, xào thịt săn Cho nước dừa vào lưỡi heo, đun sôi rồi vặn nhỏ lửa, đun riu riu cho lưỡi heo thấm gia vị. Trong lúc đun, các bạn nhớ đảo cho lưỡi heo thấm gia vị. Tiếp tục đun khi nước khìa cạn là được
Bạn nghĩ Lưỡi Heo Khìa Nước Dừa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lưỡi Heo Khìa Nước Dừa rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lưỡi Heo Khìa Nước Dừa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
