Cách làm Thạch Rau Câu Trái Dừa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Thạch Rau Câu Trái Dừa
- 2 gói Bột rau câu dẻo 12.000
- Đường (tùy khẩu vị)
- tầm 1-1.5lit Nước dừa tươi, nước cốt dừa (lon hoặc tự làm)
Các bước làm Thạch Rau Câu Trái Dừa
Bước 1
Đầu tiên là phần thạch lớp thứ nhất. Trộn tầm nửa bát đường vào gói rau câu pha sẵn nhớ đều tay cho rau câu ko bị vón cục Đổ nước dừa vào nồi rồi đun sôi hỗn hợp bột rau câu trên nhớ khuấy vài lần cho rau câu ko bị đọng dưới đáy nồi. Xong rồi đổ vào vỏ quả dừa đã chuẩn bị đợi rau câu đông lại (nhớ đổ chừa lại một ít để đổ lớp thứ hai)
Bước 2
Trong khi đợi lớp thứ nhất đông thì ta làm lớp thứ hai. Dùng hết gói rau câu trên ta sang gói thứ hai. Trộn 3 thìa bột rau câu vào 3 thìa ăn cơm đường nhớ trộn đều để ko bị vón cục. Đổ phần nước cốt dừa đã chuẩn bị (nếu nước cốt dừa đặc thì pha với nước khi nào nó ko đặc quá mà cũng ko lỏng quá thì OK) vào nồi đun sôi với hỗn hợp rau câu trên nhớ khuấy như lớp thứ nhất. Xong rồi thì đổ vào quả dừa
Một ngày nắng nóng
Bạn nghĩ Thạch Rau Câu Trái Dừa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thạch Rau Câu Trái Dừa rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thạch Rau Câu Trái Dừa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
