Cách làm Mì Trộn Gà Chiên Mắm, Rong Biển Và Rau Củ (Mì Ướp Vị Tương)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Mì Trộn Gà Chiên Mắm, Rong Biển Và Rau Củ (Mì Ướp Vị Tương)
- 100 g mì udon khô
- 5 g rong biển
- 1/4 củ cà rốt
- 2 chiếc cánh gà
Các bước làm Mì Trộn Gà Chiên Mắm, Rong Biển Và Rau Củ (Mì Ướp Vị Tương)
Bước 1
Cánh gà rửa sạch, ướp mắm, tiêu, đường cho ngấm. Rong biển ngâm trong nước sạch tầm 20 phút cho nở, rửa sạch, để ráo. Cà rốt gọt vỏ, thái chỉ. Su su gọt vỏ, thái chỉ.
Bước 2
Đun sôi 250 ml nước lọc, thả mì udon khô vào, thêm chút muối, khuấy đều, đun tầm 6 phút cho mì nở đều sau đó vớt ra bát nước lạnh. Dùng vá chắt mì khỏi nước, để ráo, trộn chút dầu mè.
Bước 3
Đun nóng chút dầu olive trên chảo, đổ cánh gà vào rim nhỏ lửa cho đến khi chín thì bắc ra.
Bước 4
Đảo cà rốt, su su thái chỉ với chút dầu olive, cuối cùng cho rong biển vào, nêm gia vị, đảo nhanh tay và lấy ra đĩa.
Bước 5
Lấy cánh gà ra đĩa, dùng chảo vừa đun cánh gà để đun nước trộn mì, gồm: nước tương, chút mắm, tiêu, đường và một chút nước lọc. Đun nhỏ lửa. Đổ mì vào trộn đều. Lưu ý cho ít nước để trộn mì vừa đủ, không bị võng nước. Cuối cùng đổ mì ra đĩa, xếp cánh gà, rong biển, rau củ lên trên. Khi ăn trộn đều.
Món mì trộn rất dễ làm từ mì udon
Bạn nghĩ Mì Trộn Gà Chiên Mắm, Rong Biển Và Rau Củ (Mì Ướp Vị Tương) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Trộn Gà Chiên Mắm, Rong Biển Và Rau Củ (Mì Ướp Vị Tương) rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mì Trộn Gà Chiên Mắm, Rong Biển Và Rau Củ (Mì Ướp Vị Tương) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
