Cách làm Mỳ Trộn Trứng Hồng Đào
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 1 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Mỳ Trộn Trứng Hồng Đào
- 2 vắt mì trứng
- 50 gram thịt ba rọi
- 1 quả trứng gà
- 100 gram bông cải xanh
- 2 muỗng cafe hành phi sẵn
- 1 muỗng canh hắc xì dầu
- 1 muỗng canh tương ớt đà nẵng
- 1 muỗng cafe đường
Các bước làm Mỳ Trộn Trứng Hồng Đào
Bước 1
Cho 1 quả trứng vào nồi nước bắc lên bếp khoảng 5p - 7p cho sôi. Tắt bếp vớt trứng ra 1 tô nước đá. Khoảng 10p sau vớt ra lột vỏ, cắt đôi sẽ được nhân trứng hồng đào
Bước 2
Bắt nước sôi một lần nữa, cho 1 nhúm muối nhỏ vào, bỏ bông cải xanh vào, nước sôi 3p vớt cải ra
Bước 3
Thái 1/2 hạt lựu thịt ba rọi, bỏ lên chảo không dính thắng nước tóp mỡ. Khi mỡ ra hết, thịt ba rọi giòn tắt bếp, vớt thịt ra chén, để lại nước mỡ trên chảo. Phần thịt ba rọi trộn với 1/4 muỗng cafe muối ớt cho thấm
Bước 4
Cho 2 vắt mỳ trứng vào nồi nước sôi, chờ nước sôi 1 dạo rồi vớt mỳ ra cho vào chảo mỡ trộn đều
Bước 5
Hỗn hợi hắc xì dầu, tương ớt, đường trộn đều cho tan đường. Đỗ hỗn hợp vào với mỳ trên chảo đảo đều để mỳ tơi ra
Bước 6
Xếp mỳ ra dĩa, xếp rau xung quanh, rắc ba rọi cháy muối ớt lên trên, thêm hành phi, trứng hồng đào lên trên
Bữa tối #buatoichochong
Bạn nghĩ Mỳ Trộn Trứng Hồng Đào trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mỳ Trộn Trứng Hồng Đào rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mỳ Trộn Trứng Hồng Đào không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
