Cách làm Bánh Dẻo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bánh Dẻo
- Vỏ bánh dẻo :
- 250gr bột dẻo
- 10gr bột áo
- 500 gr nước đường
- 1 thìa nước hoa bưởi
- 40 gr dầu ăn
Các bước làm Bánh Dẻo
Bước 1
Trong một âu, cho nước đường, dầu ăn, nước hoa bưởi, quậy cho hỗn hợp hoà lẫn. Bạn cho từ từ từng thìa bột vào, dùng đũa gỗ khuấy đều bột hoà vào nước.
Bước 2
Làm bánh dẻo, khâu quậy bột dừng nóng vội, bạn cứ cho từ từ khuấy đềuđến hết 3/4 bột, thấy nặng tay, và bôt đã thấm ngậm hết nước đường. Bột vẫn còn nhão ướt, đeo găng tay vào, bạn bóp nhồi thoải mái, cho thêm phần bột còn lại nhồi cho nhuyễn. Để bột nghỉ 20 đến 30 phút sau, cho bột nở, đóng bánh
Bước 3
Bánh nếu 150 gr, thi vỏ bánh là 100gr, nhân 50 gr. Chia bột và nhân, bạn dùng vỏ bánh gói nhân, làn qua bột áo, xoa bột phủ đều, xong đặt vào khuôn đóng bánh. Vì bột đã chín, mình có thể dùng ngay, nhưng nên để qua ngày 
Bước 4
Có bánh nướng thì cũng phải có bánh dẻo vào những ngày trung thu chứ !
Bạn nghĩ Bánh Dẻo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Dẻo rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Dẻo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
