Cách làm Cá Hồi Ủ Sốt Thơm Đút Lò [Eat Clean - Lose Weight]
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 1 người
- Thời gian chuẩn bị : 33.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 16.666666666667 phút
- Tổng thời gian : 50 phút
Nguyên liệu làm Cá Hồi Ủ Sốt Thơm Đút Lò [Eat Clean - Lose Weight]
- 1/2 trái bí ngòi
- 1 hộp cải phụng baby
- 5 quả cà chua baby
- 150 gram cá hồi
- Dầu ô liu
- Bột ớt Hàn Quốc
- Hạt nêm Knor
- Sốt thơm ủ cá hồi
- 3 miếng thơm
- 1.5 muỗng tương ớt
- 1 muỗng nhỏ dầu hào
- 1 muỗng tỏi băm
- 50 gram hạt thông đập dập
- 1 ít muối nhuyễn siêu cay
Các bước làm Cá Hồi Ủ Sốt Thơm Đút Lò [Eat Clean - Lose Weight]
Bước 1
Sốt ủ cá hồi: 6 muỗng sinh tố thơm (3 miếng thơm xay sinh tố cùng 2 muỗng nước) + 1.5 muỗng tương ớt + 1 muỗng nhỏ dầu hào + 1 muỗng tỏi băm + 50 gram hạt thông đập dập (+ 1 muỗng nhỏ muối nhuyễn siêu cay nếu bạn muốn cay hơn, trộn tất cả đều tay. Cá hồi rửa sạch, thấm ráo nước và khứa ca rô (Khứa sâu nhưng không đứt lìa các phần thịt), cho vào 1 hộp nhỏ và ủ qua đêm cùng sốt đã chuẩn bị.
Bước 2
Ngâm và rửa sạch các loại rau củ với nước muối lạnh. Bí ngòi bào sợi mì, để ráo. Cải phụng baby cắt đuôi cho sạch đất, để ráo.
Bước 3
Bắt chảo nóng với 1 muỗng nhỏ dầu ô liu, lửa lớn 1 phút. Cho toàn bộ cải phụng vào, giảm lửa vừa, nêm 1 muỗng nhỏ hạt nêm Knor, đảo đều 2 phút. Cải vừa xốp đi cho bí ngòi bào sợi vào, tiếp tục đảo đều trong 2 phút, bí ngòi vừa ra nước nêm thêm 1 muỗng nhỏ bột ớt, giảm lửa nhỏ, đảo đều thêm 1 phút và tắt chảo.
Bước 4
Cá hồi đã ủ qua đêm cho vào khung giấy bạc đã chuẩn bị, nướng bằng nồi chiên không dầu cùng 5 quả cà chua baby. Đổ toàn bộ sốt thơm phủ lên cá, nướng ở nhiệt độ 180 độ, trong 20 phút, không cần lật cá (Món này cá đã thấm sốt nên thơm mềm chứ nướng giòn sẽ không hợp nhé). Mọi người đừng quên lấy cà chua ra khỏi lò chỉ sau 3 phút nha.
Bước 5
Dọn tất cả ra đĩa và thưởng thức. Ăn ngay khi nóng cùng 1 ít tiêu. Enjoy ♥️
Công thức mì rau củ + cá nướng! Combo bất bại team #Giảm_cân cấp tốc... nhưng khẩu vị đậm, như Ni ? Series các món Ni ăn mỗi ngày để giảm cân (Bữa trưa)... Cơ mà #Nồi_chiên_không_dầu (#Air_flyer) thật sự thần thánh, có nên làm hẳn 1 loạt post cho topic này ?!?!?! #Eatclean #Lunch #Loseweight #Zucchini_noodle #Mì_bí_ngòi
Bạn nghĩ Cá Hồi Ủ Sốt Thơm Đút Lò [Eat Clean - Lose Weight] trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Hồi Ủ Sốt Thơm Đút Lò [Eat Clean - Lose Weight] rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 14 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Hồi Ủ Sốt Thơm Đút Lò [Eat Clean - Lose Weight] không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g