Cách làm Mực Chay Chiên Giòn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Mực Chay Chiên Giòn
- 100 gam Chả sữa (giò chay) :
- 100 gam Đậu hủ trắng :
- 250 gam Nấm kim châm :
- 150 gam Bột chiên giòn :
- Lá rong biển : 4 lá
- 20 gam Mè trắng :
- Hạt Nêm : 1 muỗng cà phê
- 200 ml Nước :
- Tương ớt,dầu ăn
Các bước làm Mực Chay Chiên Giòn
Bước 1
Đậu Hủ Và chả sữa rửa sạch cắt hình chữ nhật 1.5/2 cm.lá rong biển cắt dài 6 cm ngang 2 cm.Nấm rửa sạch tách bụi nhỏ,mỗi bụi khoảng 8 -10 cộng nấm. 
Bước 2
Cho bột chiên giòn vào 1 cái tô rồi cho 200 ml nước,hạt nêm, mè rang vào khuấy đều sẽ được hỗn hợp bột.
Bước 3
Lấy 1 miếng đậu hủ cho lên trên mặt là nấm kim châm và cuối cùng là chả sữa, dùng rong biển cuốn chặc lại. 
Bước 4
Bật 1 chảo dầu lên bếp cho nóng. Đem mực nhúng qua bột cho vào chảo dầu chiên. Khi chiên dùng đủa đánh tơi phần nấm ra cho giống hình râu mực.chiên khoảng 5 đến 7 phút là mực vàng giòn. 
Bước 5
Mực sau khi chiên xong có độ giòn, thơm vị rong biển, dai của chả sữa và đậu hủ,ngọt của nấm. Ăn cùng tương ớt...chúc các bạn làm thành công nhé. 
Bạn nghĩ Mực Chay Chiên Giòn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mực Chay Chiên Giòn rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mực Chay Chiên Giòn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
