Cách làm Gà Ta Kho Gừng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Gà Ta Kho Gừng
- 650 gr gà ta (nửa con không đầu không chân)
- Gừng, gia vị cơ bản
- Trứng cút nếu thích ăn kèm thêm
Các bước làm Gà Ta Kho Gừng
Bước 1
Gà ta mua về rửa sạch với rượu hoặc muối.
Bước 2
Ướp gà với đường, muối, hạt nêm, bột ngọt, dầu hành phi, Nước màu, Nước mắm. Ít nhất 15 phút. Ngon hơn nếu để thấm 30_60p
Bước 3
Bắt chảo hoặc nồi lên xào thịt xăn lại và thấm màu cho nước sôi vào ngập gà lửa lớn, vớt bọt rồi nấu với lửa liu riu.
Bước 4
Nấu đến khi thịt thấm, cho gừng cắt lát, trứng cút vào, nấu thêm 5_10p nêm nếm lại cho vừa khẩu vị là. Có ngay món gà rán kho gừng. 
Đậm đà ấm bụng ngày mưa
Bạn nghĩ Gà Ta Kho Gừng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Ta Kho Gừng rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Ta Kho Gừng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
