Cách làm Trứng Ngâm Nước Tương
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Trứng Ngâm Nước Tương
- 10 trứng gà
- 200 mL nước tương
- 200 mL nước lọc
- 100 g đường nâu
- 1/2 củ hành tây
- vài nhánh Tỏi, hành tím
- Hành lá
- Ớt không cay
- Mè rang
Các bước làm Trứng Ngâm Nước Tương
Bước 1
Trứng gà luộc 6 phút vớt ra thau nước lạnh ngâm cho nguội rồi bóc bỏ vỏ để trứng qua 1 bên. (Nếu ăn tròng đỏ cứng hơn thì luộc 7 phút, muốn ăn lòng đào luộc 3-5 phút)Hành tây xắt hột lựu, ớt ngọt 1 nửa xắt hột lựu 1 nửa bằm nhỏ, tỏi, hành tím bằm, hành lá xắt nhỏ. Mè rang vàng 
Bước 2
Dùng 1 nồi khác cho nước lọc, đường, nước tương và các loại hành, ớt đã được sơ chế ở trên vào quậy đều lên cho tan đường.Đặt nồi lên bếp đun sôi hỗn hợp rồi tắt bếp để nguội. Sau đó cho hết chỗ trứng gà đã luộc vào ngâm.Khoảng 30 phút thì trở đều trứng cho trứng được áo 1 lớp nâu của nước tương và cũng là cho trứng ngấm gia vị. Ngâm khoảng 5 đến 8 tiếng là ăn được. Nếu rảnh có thể làm buổi sáng và chiều ăn hoặc làm tối để mai ăn.Nước tương ngâm trứng có thể chan cơm hoặc chấm rau củ luộc. 
#bepvang
Bạn nghĩ Trứng Ngâm Nước Tương trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trứng Ngâm Nước Tương rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trứng Ngâm Nước Tương không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
