Cách làm Ghẹ Sốt Hoàng Kim
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Ghẹ Sốt Hoàng Kim
- 1 con ghẹ hấp chín
- 1-2 quả trứng muối
- 40 ml sữa tươi không đường
- 1 bơ lạt anchor
- Tỏi băm
- Gia vị: bột nêm và vài giọt nước mắm
- 1/3 thìa cf đường phèn
Các bước làm Ghẹ Sốt Hoàng Kim
Bước 1
Ghẹ hấp chín, gỡ thịt ra, trứng muối hấp chín, nghiền mịn trộn thêm 20ml sữa tươi vào khuấy đều
Bước 2
Chảo nóng, cho bơ vào phi thơm tỏi, cho trứng muối vào khuấy đều, nêm chút xíu hạt nêm của bé và vài giọt nước mắm vào,cho thêm 20ml sữa tươi còn lại vào, thêm 1/3 muỗng cà phê đang pheèn,khuấy thật đều cho đến khi thật sệt thì cho ghẹ đã hấp vào đảo đều cho thấm nước sốt, rắc tiêu và tắt bếp(có thể gia giảm lượng sữa tươi, tuỳ vào các mom) 
Bạn nghĩ Ghẹ Sốt Hoàng Kim trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ghẹ Sốt Hoàng Kim rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ghẹ Sốt Hoàng Kim không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
