Cách làm Bò Xào Ớt Chuông (Peper Beef Stir Fried)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Bò Xào Ớt Chuông (Peper Beef Stir Fried)
- 1/2 kg thịt bò mềm
- 1/4 củ gừng băm
- 4 tép tỏi băm
- 1 tbs bột bắp
- 4 tbs nước tương Maggie
- 2 tbs nước lọc
- 1/4 tbs đường
- 1/2 tbs dầu mè
- 1/2 tbs bột nêm
- 1/4 tiêu xay
- 1 qủa Ớt chuông
Các bước làm Bò Xào Ớt Chuông (Peper Beef Stir Fried)
Bước 1
Chuẩn bị : thịt bò cắt sợi dài tầm 5cm, ớt chuông có thể mua 2 loại 2 màu cho đẹp mắt, cũng cắt sợi dài. Tiếp theo đó lấy 1 cái chén để làm nước sốt theo tỷ lệ 4 muỗng ăn cơm nước tương+2 muỗng nước lọc+1 muỗng bột bắp+1/2 muỗng đường+1/2 muỗng bột nêm+1/2 muỗng dầu hào. Khuấy đều tay.
Bước 2
Thực hiện : Cho 2 muỗng dầu ăn vào để xào ớt chuông, xào sơ rồi múc ra dĩa. Sau đó tiếp tục cho thêm 1 muỗng dầu ăn vào, cho tỏi băm và gừng băm xào cho dậy mùi thơm thì cho thịt bò vào xào. Thấy thịt bò vừa chín tới thì cho ớt chuông hồi nãy vào, tiếp tục đổ thêm nước sốt. Đảo đều cho đến khi thấy thị chín vừa thì tắt bếp. Rắc tiêu lên trên.
Bước 3
Trình bày : cho thịt bò ra dĩa. Từng miếng thịt hoà quyện với sốt đậm đặc, thơm lừng mùi ớt, ăn với cơm nóng thì hao cơm lắm ạ. Chúc mọi người ngon miệng nha 🥰
Món này mình làm theo công thức của người Trung Hoa, nhưng nguyên vật liệu thì có đầy ở chợ Việt Nam hihi. Rất dễ làm nhưng ăn sẽ lạ miệng hao cơm lắm đây ?
Bạn nghĩ Bò Xào Ớt Chuông (Peper Beef Stir Fried) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bò Xào Ớt Chuông (Peper Beef Stir Fried) rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bò Xào Ớt Chuông (Peper Beef Stir Fried) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g