Tìm cách làm

Mọi người tìm: canh bắp cải cà chua trứng , cream cheese banana cake frosting , chả ram tôm đất nha trang ,

Cách làm Mexico Buns

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 8 người
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Mexico Buns

  • Phần bánh
  • 250 gr bột mì
  • 1 tbsp đường
  • 1/2 tsp muối
  • 1 tsp men khô
  • 1 quả trứng gà
  • 40 gr bơ lạt
  • 150 ml sữa tươi không đường
  • Phần topping phủ
  • 50 gr bột mì
  • 50 gr bơ lạt
  • 50 gr đường
  • 1 gói cà phê đen nguyên chất
  • 1 quả trứng gà
  • 1 xíu muối
  • Nhân bánh
  • 30 gr bơ mặn (or phô mai)

Các bước làm Mexico Buns

Bước 1

Đầu tiên làm phần topping và để sẵn vào ngăn mát tủ lạnh để dùng. -Đánh bơ (để mềm ở nhiệt độ phòng) và đường, thêm 1 ít muối. - Cho trứng vào đánh tiếp, tắt máy- Rây bột mì trộn đều rồi cho cà phê (đã hoà tan với khoảng 10ml nước) vào trộn tiếp (nếu màu nhạt thì thêm bột ca cao). Cho vào túi bắt kem rồi bỏ vào tủ lạnh. Mexico Buns bước làm 1 hình Mexico Buns bước làm 1 hình Mexico Buns bước làm 1 hình

Bước 2

Cho men và 1tsp đường vào sữa ấm tầm 15p để men nở tốt hơn.cho bột mì, đang,muối trứng và đổ sữa men vào và nhồi đều bằng máy tầm 10-15p. Không có máy thì nhồi tay khoảng 20-25p. Đến khi bột không còn dính tay là đạt. Mexico Buns bước làm 2 hình Mexico Buns bước làm 2 hình Mexico Buns bước làm 2 hình

Bước 3

Cho thêm bơ lạt vào nhồi thêm 5-10p. Dùng tay kéo bột thành màng và không bị đứt là bánh đạt. Ủ 2h cho bột mở gấp đôi. Lấy bột chia làm 8 phần, cho bột nghỉ 15p rồi cho nhân bơ mặn vào. Nắn bánh thì hình tròn cẩn thận để bơ không bị chảy ra ngoài. Mexico Buns bước làm 3 hình Mexico Buns bước làm 3 hình Mexico Buns bước làm 3 hình

Bước 4

Ủ thêm 30-45p (đến khi nở lên 70-80%) - Phủ topping vào và nướng 180 độ C trong vòng 15-18p. Mexico Buns bước làm 4 hình Mexico Buns bước làm 4 hình

Bước 5

Bánh nướng thơm và ngon không thể cưỡng. Enjoy! ❤️ Mexico Buns bước làm 5 hình

Mexico Buns hay còn gọi là Paparoti là loại bánh dành cho những ai thích mùi cà phê thoang thoảng mà không uống được thì khi ăn bánh này sẽ phải lòng ngay từ miếng đầu tiên ?. Mấy bé nhỏ nhà mình cũng cực thích bánh này chứ không riêng gì người lớn nha. #bepvang

Bạn nghĩ Mexico Buns trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mexico Buns rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 17 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mexico Buns không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Xá Xíu Chay

    Xá Xíu Chay

  • Gà hầm măng khô

    Gà hầm măng khô

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g