Tìm cách làm

Mọi người tìm: cà ri tôm nước cốt dừa , đậu khuôn nhồi thịt , cơm rang kim chi ,

Cách làm Chè Bưởi

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Chè Bưởi

  • Cùi 1 quả bưởi
  • 3/4 cup Đường
  • 1 cup Bột năng
  • 3 tbsp Bột sắn
  • 100 g đậu xanh

Các bước làm Chè Bưởi

Bước 1

Cùi bưởi cắt hạt lựu ngâm vào bát nước muối đặc 1 tiếng, vớt ra rửa sạch, ngâm tiếp với nước muối đặc 30 phút nữa, rồi bóp 10 phút cho bớt đắng rồi rửa sạch nhiều lần với nước. Chè bưởi bước làm 1 hình Chè bưởi bước làm 1 hình Chè bưởi bước làm 1 hình

Bước 2

Đậu xanh ngâm nước nóng 1h cho nở hết. Rồi mang đi hấp. Chè bưởi bước làm 2 hình

Bước 3

Cho bưởi vào chần 2 phút tính từ ki nước sôi trở lại. Vớt ra rửa sạch với nước, sau đó bóp sạch nước ngâm với đường tới khi đường ngấm hết vào bưởi. Cho lên bếp đun sơ tới khi thấy hơi nước bốc lên rồi dừng, bắc xuống cho vào bát xóc với bột năng, cho bột từ từ tới khi bột bám đều hạt. Đổ ra rá lỗ thưa để loại bỏ phần bột dư. Chè bưởi bước làm 3 hình Chè bưởi bước làm 3 hình

Bước 4

Đun 1 nồi nước sôi già, trong lúc đó chuẩn bị 1 bát lớn nước lạnh để thả bưởi sau ki luộc xong. Nước sôi già thả bưởi vào luộc, tới khi nổi thì vớt ra và cho vào bát nước đã chuẩn bị sẵn, ki bưởi nguội rồi thì vớt ra bát. Chè bưởi bước làm 4 hình Chè bưởi bước làm 4 hình Chè bưởi bước làm 4 hình

Bước 5

Nấu chè: 1.2 lít nước cho vào nồi, cho đường và 1 tsp muối vào nấu tới khi sôi. Chuẩn bị 1 bát nước bột sắn hoà cùng nước nguội. Vừa đun vừa khuấy nồi chè và đổ từ từ bát bột vào, đun sôi lên rồi cho bưởi vào, tiếp tục cho đỗ vào đun sôi rồi tắt bếp. Chè bưởi bước làm 5 hình

Lần đầu làm món chè thấy vui vậy á, mình thích những món dai dai giòn giòn. Nhìn mấy hạt nhỏ nhỏ xinh xinh pha chút màu hồng xanh trắng là thích lắm. Quả bưởi đúng là chẳng bỏ đi cái gì cả. Vừa ngon lại tốt cho sk.

Bạn nghĩ Chè Bưởi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Bưởi rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Bưởi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Phở bò cấp tốc

    Phở bò cấp tốc

  • Bánh mì bơ tỏi

    Bánh mì bơ tỏi

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g