Cách làm Lagu Gà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Lagu Gà
- 500 g thịt gà (đùi hoặc ức gà)
- 1 củ cà rốt
- 2-3 củ khoai tây
- 1 quả cà chua
- 1 l nước dừa tươi
- Gia vị: tương cà, tương ớt, bột bắp, muối, đường, hạt nêm, bột ngũ vị hương, tiêu, tỏi
Các bước làm Lagu Gà
Bước 1
Má đùi gà rửa sạch, chặt làm đôi ướp với 3 muỗng tương cà, 2 muỗng tương ớt, 1 muỗng hạt nêm và 1/4 muỗng cà phê ngũ vị hương. Sau đó để tủ lạnh qua đêm 
Bước 2
Cà rốt, khoai tây thái miếng vừa ăn, đem chiên sơ để không bị nát khi nấu. Cà chua băm nhuyễn. Bắt nồi lên cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, phi thơm tỏi băm rồi đổ phần cà chua băm vào xào đến khi ra màu đẹp thì cho gà vào xào săn lại. 
Bước 3
Gà săn rồi bạn đổ hết phần nước dừa tươi vào, thêm 1,5 chén nước lạnh vào đun sôi, nêm thêm hạt nêm, muối, đường cho vừa miệng. Cho phần cà rốt, khoai tây vào. Pha 2 muỗng canh bột bắp vào 1/2 chén nước. Quậy đều rồi đổ từ từ vào gà, vừa đổ vừa khuấy đến khi xốt sệt lại, nấu thêm 30 giây là được. 
Bước 4
Món này ăn với bánh mì,chấm muối tiêu chanh là rất ngon 
Còn gì tuyệt vời khi vào bếp làm món lagu gà chấm với bánh mì trong khi trời đang se se lạnh đây #buasangviet
Bạn nghĩ Lagu Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lagu Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lagu Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
