Cách làm Bánh Canh Cá Bột Xắt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Bánh Canh Cá Bột Xắt
- Phần bột bánh canh:
- 200 g bột gạo
- 50 g bột năng
- 50 g bột tàn mì
- 1 xíu muối
- Phần bánh canh:
- 2 con cá bạc má
- 200 g chả cá chiên
- Gia vị nêm, hành ngò
Các bước làm Bánh Canh Cá Bột Xắt
Bước 1
Bột trộn đều cho từ từ nước sôi vào nhồi mịn, cán mỏng, cắt sợi. Phần này có thể làm trước từ tối, sáng lấy ra nấu rất nhanh 
Bước 2
Cá làm sạch, luộc chín lấy nước ngọt làm nước lèo. Gỡ thịt cá ướp với nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu và hành lá cho thơm. Phần nước lèo lượt xương lại nêm gia vị muối, đường phèn, hạt nêm vừa ăn. Luộc bánh canh cho vào nồi nước lèo, cho chả cá và thịt cá vào nêm nếm nhắc xuống. 
Bước 3
Múc ra tô cho thêm hành ngò, hẹ cắt nhuyễn rồi thưởng thức. 
Tự tay làm món ăn sáng cho cả nhà không quá khó và tốn nhiều thời gian đâu. Quan trọng là mình biết cách sắp xếp hợp lý các khâu chuẩn bị nguyên liệu. Tự chuẩn bị ăn sáng tại nhà góp phần vào sống xanh, sạch, tiết kiệm và thêm yêu thương gắn kết gia đình. #buasangviet
Bạn nghĩ Bánh Canh Cá Bột Xắt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Canh Cá Bột Xắt rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Canh Cá Bột Xắt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
