Cách làm Cơm Chiên
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Cơm Chiên
- 5 chén Cơm nguội
- 100 gr Chả lụa
- 1 Cây Lạp xưởng
- 4 trái Trứng gà
- Xá xíu 100 gr
- 100 gr Cà rốt
- 100 gr Đậu que
- Muối, đường, bột ngọt dầu điều
Các bước làm Cơm Chiên
Bước 1
Thoa tay vô nước, bóp rời hạt cơm, trộn vô cơm 2 trái trứng 5gr muối 5 gr bột ngọt, 5gr hạt nêm, 1 chút đường và 1 chút màu điều. (muốn. Cơm màu hồng thì thay dầu điều bằng tương cà, màu gạch tôm bằng tương ớt, màu nâu bằng nước tương...)
Bước 2
Cà rốt và đậu que thái hạt lựu, trần nước sôi.
Bước 3
Chả lụa, xá xíu, lạp xưởng thái hạt lựu, trần qua nước sôi
Bước 4
2,trái Trứng gà đánh tan
Bước 5
Hành ngò thái nhỏ
Bước 6
Đun nóng chảo, cho dầu ăn vô, cho trứng vô khấy cho bông lên, sau đó cho cơm và nhân vô đảo cho đến khi hạt cơm săn lại là 👌. Cho cơm lên đĩa, rắc hành ngò và tiêu. Ăn kèm cà chua và dưa leo.
Bước 7
Ngày cuối tuần dọn dẹp tủ lạnh
Bạn nghĩ Cơm Chiên trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Chiên rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Chiên không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g