Cách làm Cá Hồi Sốt Cà Chua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Cá Hồi Sốt Cà Chua
- 200 g cá hồi
- 1 quả cà chua
- 3 nhánh tỏi
- 1 củ hành
- 1 cây hành lá
- Sữa tươi không đường
- Hạt tiêu xay
- Nước mắm
Các bước làm Cá Hồi Sốt Cà Chua
Bước 1
Ướp cá hồi trong sữa tươi không đường khoảng 60 phút
Bước 2
Ướp cá hồi với hạt tiêu thêm 30 phút nữa
Bước 3
Thái cà chua, hành củ và tỏi. Sau đó trộn đều và thêm chút nước mắm
Bước 4
Chiên cá hồi với 1 chút dầu (chiên mặt có da trước cho cá giòn), khi đã giòn, lật cá lại rồi chiên mặt còn lại
Bước 5
Lấy 1 chiếc chảo khác, phi hành lên cho thơm, sau đó cho hỗn hợp cà chua vào trộn đều cho chín hẳn. Sau đó thêm chút nước và bột năng để cho hỗn hợp hơi sền sệt.
Bước 6
Cho cá hồi vào hỗn hợp để 1 chút cho ngấm và cho ra đĩa (có thể dùng hành lá rắc lên cho thơm)
Bữa trưa cho cả nhà
Bạn nghĩ Cá Hồi Sốt Cà Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Hồi Sốt Cà Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Hồi Sốt Cà Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
