Cách làm Cá Chưng Tương Hột
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cá Chưng Tương Hột
- 1 con cá diêu hồng
- Sốt
- 1 mcf dầu ăn
- 2 tép tỏi băm
- 2 mc tương hột
- 1/2 mc đường thốt nốt bột (tuỳ tương mặn ngọt)
- 3 cái nấm mèo ngâm nước cắt sợi
- 1 trái cà chua cắt múi cao
- 1/2 củ hành trắng cắt múi cao
- 1 hộp tàu hủ non nhỏ (~140gr)
- Topping
- 1/2 lọn bún tàu ngâm nước
- Hành lá cắt xéo
- Ngò cắt đoạn ngắn
- Hành tím phi
Các bước làm Cá Chưng Tương Hột
Bước 1
Chuẩn bị nvl sẵn 
Bước 2
Sốt: Phi thơm củ hành và tỏi rồi cho tương vào. Nêm đường vừa ăn cho cà chua và nấm mèo vào xào khoảng 1p. Cuối cùng cho tàu hủ vào xào thêm 2p. Nêm lại 
Bước 3
Cho sốt lên trên cá rồi cho vào nồi hấp 30p. Dùng đũa thử cá chín chưa. Đâm lủng là chín ha. Rồi cho đầu hành và bún tàu lên hấp thêm 5p, thử bún chín là cho ngò vô. 
Bước 4
Rắc hành phi lên ăn với cơm khi còn nóng nha. 
Món cá chưng tương này có cà chua nên thấy lạ mình thử làm. Ăn khá ngon nha. -công thức Vnexpress.net
Bạn nghĩ Cá Chưng Tương Hột trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Chưng Tương Hột rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 15 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Chưng Tương Hột không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
