Cách làm Kim Chi Cải Thảo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Kim Chi Cải Thảo
- 1 kg cải thảo
- 1 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- 1 quả táo
- Ớt bột hàn quốc
- Hẹ, hành,tỏi,gừng, muối, đường
- Bột mì hoặc bột nếp
Các bước làm Kim Chi Cải Thảo
Bước 1
Rửa sạch, cắt chia 4 ở phần cuống, sau đí xé bắp ra làm 4. Xáy muối từng lá từ cuống ra ngọn để vậy khoảng 2 tiếng cho lá héo lại. Sau đí rửa thật sạch và để ráo 
Bước 2
Hành tây, táo, gừng, tỏi cắt nhỏ xay nhuyễn. Cà rốt bào sợi, hành và hẹ cắt khúc. Bột mì/nếp cho vào bát nước lạnh khuấy đều cho tan bột rồi thêm 1 thìa đường khuấy đều bắc lên bếp nấu cho sền sệt là tắt bếp để nguội 
Bước 3
Cho hỗn hợp xay nhuyễn, cà rốt và lá hành lá hẹ, hốn hợp bột vừa quấy vào rồi thêm ớt bột vừa ăn đảo đều rồi xoa đều từ cuống cải thảo ra ngọn từng lá một. Rồi cất vào hộp đậy kín. 12h sau có thể ăn được rồi. Mình quên chụp tiwngf công đoạn nên mọi người chịu khó đọc nhé 
Bạn nghĩ Kim Chi Cải Thảo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Kim Chi Cải Thảo rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Kim Chi Cải Thảo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
