Cách làm Súp Miso Cổ Điển Nhật Bản Với Đậu Phụ Của Aneko-Chan
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Súp Miso Cổ Điển Nhật Bản Với Đậu Phụ Của Aneko-Chan
- 20-30 g cá bào (Katsuobushi)
- 1 l nước
- 1 gói đậu phụ
- 1 ít rong biển màu nâu (Wakame)
- 50 g Miso (miso gạo vàng) 20-30 g cá bào (Katsuobushi)
Các bước làm Súp Miso Cổ Điển Nhật Bản Với Đậu Phụ Của Aneko-Chan
Bước 1
Đun nóng 1 lít nước nóng trong một nồi lớn trên lửa nhỏ và thêm cá bào. Lấy nồi ra khỏi bếp và để trong vài phút.
Bước 2
Lọc vào một cái bát và cho nước dùng lại vào nồi.
Bước 3
Thêm đậu phụ và rong biển (Wakame).
Bước 4
Hòa tan miso vào súp. Luôn duy trì nhiệt độ thấp và không nên đun sôi súp sau khi thêm miso. Vậy là đã hoàn thành!
Bước 5
Xem món Súp Miso của Aneko-Chan ở Cookpad Nhật Bản tại đây: https://cookpad.com/recipe/5880951
Admin xin thay mặt cô Ako Nakayama - Thành viên ban biên tập Tạp chí Cookpad News Nhật Bản?? giới thiệu món “súp miso” của cô. "Súp miso là bữa sáng đặc trưng của Nhật Bản. Đó là món súp truyền thống và phổ biến nhất ở Nhật. Nguyên liệu của món súp theo công thức này là đậu phụ và tỏi tây nhưng bạn có thể thay thế bằng nhiều loại khác tùy theo vùng, mùa và sở thích cá nhân. Bạn có thể nấu nó rất dễ dàng, bằng cách làm nước Dashi (nước dùng Nhật Bản), hòa tan miso và thêm các nguyên liệu khác". "Những khi bận rộn vào buổi sáng, tôi thường ăn cơm với mận muối, cơm trắng, súp miso và trứng tráng Nhật Bản. Đây là bữa sáng thoải mái nhất cho người dân Nhật Bản." "Súp miso là món ăn linh hồn của người Nhật! Mỗi gia đình sử dụng nước dùng cho súp, miso và các nguyên liệu khác nhau. Đây là công thức gia đình của tôi nhưng nếu bạn không có cá bào, bạn có thể thay thế bằng bột Dashi. "
Bạn nghĩ Súp Miso Cổ Điển Nhật Bản Với Đậu Phụ Của Aneko-Chan trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Súp Miso Cổ Điển Nhật Bản Với Đậu Phụ Của Aneko-Chan rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Súp Miso Cổ Điển Nhật Bản Với Đậu Phụ Của Aneko-Chan không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g