Cách làm Thịt Ba Rọi Rang Muối Sả Ớt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Thịt Ba Rọi Rang Muối Sả Ớt
- 300 gr thịt ba rọi
- 4 tép sả
- 1 mcf ớt bột
- 1/2 mcf tiêu
- 1/2 thìa muối
- 1 mcf đường
- Nước mắm
- Xíu nước lọc
- Dầu đậu nành
Các bước làm Thịt Ba Rọi Rang Muối Sả Ớt
Bước 1
Thịt ba rọi rửa sạch để ráo nước thật kĩ, sau đó thái khúc vừa ăn roiif mang ướp với sả đập dập băm nhuyễn và với muối trộn đều cho thấm để 20’
Bước 2
Cho chảo lên bếp cho dầu ăn đun thật nóng, cho thịt đã ướp vào rang vì có muối nên thịt sẽ ra nước mình cứ tiếp tục đảo cho đến khi không công nước thịt thịt bắt đầu vàng xém sả cũng sẽ vàng giòn lúc này hạ lửa nhỏ cho tiêu và ớt bột đảo đều(tủy khẩu vị tiêu và ớt nhiều chút sẽ ngon). Rồi cho thêm đường rang tiếp cuối cùng cho nước mắm vừa ăn
Bước 3
Mình có thể rang khô hoặc khi gia vị đã thấm có thể thêm xíu nước lọc đun sôi sánh lại cũng rất là thơm ngon,
Bước 4
Ăn kèm với rau luộc hoặc dưa leo rất đưa cơm phù hợp trời lạnh mưa.
Cơm trưa cho ngày mưa ấm lòng
Bạn nghĩ Thịt Ba Rọi Rang Muối Sả Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Ba Rọi Rang Muối Sả Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Ba Rọi Rang Muối Sả Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
