Cách làm Canh Hà Nấu Dọc Mùng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Canh Hà Nấu Dọc Mùng
- 2 lạng ruột hà
- 4 cây dọc mùng
- 2 quả cà chua
- 2 quả me
- Hành khô, hành tươi, thì là, muối bột canh, đường, gói gia vị lẩu kim chi ajquick
Các bước làm Canh Hà Nấu Dọc Mùng
Bước 1
Ruột hà rửa sạch nhẹ nhàng cho ra hết cặn bẩn, để ráo nước. Hành, thì là, rửa sạch cắt nhỏ. Hành khô băm nhỏ. Cà chua thái miếng bổ cau. Me cạo vỏ. Dọc mùng tước vỏ, rửa sạch, sau đó dùng găng tay bóp dọc mùng với muối cho mềm ra là được, sau đó rửa lại với nước.
Bước 2
Cho hành khô băm nhỏ phi thơm với dầu ăn. Sau đó lần lượt cho cà chua và ruột hà vào xào cùng. Thêm 1 thìa sup bột canh. Xào trong 3 phút
Bước 3
Đun sôi nước cùng 2 quả me. Dằm me ra vớt bỏ vỏ và hạt. Sau đó đổ nước và hà+ cà chua bên trên đun sôi. Tiếp tục cho dọc mùng vào đun thêm tầm 3 phút. Lúc này bạn nêm nếm gia vị, cho thêm chút sup bột canh, 1 thìa cafe gia vị lẩu kim cho ajquick (mục đích là để cho lên màu đẹp và có vị se se cay cay) và thêm đường nhé, 1-2 thìa đường tuỳ khẩu vị. Cuối cùng là cho hành thì là vào rồi tắt bếp, múc canh ra tô thôi! 
Bạn nghĩ Canh Hà Nấu Dọc Mùng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Hà Nấu Dọc Mùng rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Hà Nấu Dọc Mùng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
