Cách làm Cá Cơm Khô Rim Mặn Ngọt Cay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 45 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cá Cơm Khô Rim Mặn Ngọt Cay
- 100 g cá cơm
- 2 muỗng canh nước mắm
- 3-4 muỗng canh đường
- Nhiều tương ớt
- Nhiều sa tế
- 1 ít dầu mè
- Tỏi băm
Các bước làm Cá Cơm Khô Rim Mặn Ngọt Cay
Bước 1
Ngâm cá+ lấy ruột cá ra (nếu có) để đó 20 phút.
Bước 2
Trong khi ngâm cá pha sốt (nước mắm, đường, tương ớt, ớt khô, dầu mè tự nêm muốn cam thì cho thêm sa tế vào).
Bước 3
Cho 1 ít dầu vào chảo, cho cá vào đảo cho ráo rồi cho ra dĩa.
Bước 4
Cho dầu(thích nhiều mỡ thì cho nhiều vào) tỏi phi cho thơm, cho nước sốt với 1 ít nước (nhấn mạnh là ít thôi) vào nấu cho hơi cạn xíu là cho cá vào đảo cho tới khi cạn sốt.
Bước 5
Cho ra dĩa rồi ăn
Bạn nghĩ Cá Cơm Khô Rim Mặn Ngọt Cay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Cơm Khô Rim Mặn Ngọt Cay rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Cơm Khô Rim Mặn Ngọt Cay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
