Cách làm Chè Tía
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Chè Tía
- 500 gr khoai mỡ màu tím
- 350 gr đường phèn
- 1 ống vani nhỏ
- 1 m muối
- Nước cốt dừa
- Hạt sen hoặc đậu xanh
Các bước làm Chè Tía
Bước 1
Khoai mỡ rửa sạch, gọt vỏ cắt khúc cho vào nồi nấu chín 
Bước 2
Sau khi khoai chín cho vào máy sinh tố xay mịn.
Bước 3
Cho khoai đã xay mịn vào nồi bắc lên bếp (nấu lửa vừa), cho đường phèn và muối vào nêm cho vừa ăn (theo khẩu vị từng người mà gia giảm lượng đường, nấu sôi lên cho vani vào tắt bếp
Bước 4
Múc ra chén và cho nước cốt dừa lên trên, để vào ngăn mát tủ lạnh (nếu thích ăn lạnh). Như vậy đã có 1 chén chè tía đơn giản
Bước 5
Cách khác: Hạt sen hoặc đậu xanh hấp chín xay mịn, khoai mỡ đã xay mịn vào nồi nấu với lửa vừa, cho đường, muối vào nấu sôi lên cho vani vào tắt bếp.Múc ra chén và cho nước cốt dừa lên trên, để vào ngăn mát tủ lạnh (nếu thích ăn lạnh) 
Bạn nghĩ Chè Tía trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Tía rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Tía không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
