Cách làm Gỏi Xoài Ốc Giác Giòn Ngon Lạ Miệng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 34 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Xoài Ốc Giác Giòn Ngon Lạ Miệng
- 1kg Ốc giác sống nguyên con
- 1 trái xoài
- 100g rau thơm
- Nước mắm chua ngọt (ớt, tỏi, chanh)
- Đâu phộng, hành phi
- Bánh phồng tôm
- 1 củ cà rốt
Các bước làm Gỏi Xoài Ốc Giác Giòn Ngon Lạ Miệng
Bước 1
Bước 1: Luộc ốc giác trong nước sôi khoảng 30 – 45′. Sau đó lấy phần thịt ốc giác ra khỏi vỏ, cắt mỏng. 
Bước 2
Bước 2: Xoài và cà rốt thái sợi mỏng. Rau thơm cắt nhỏ.
Bước 3
Bước 3: Pha nước mắm chua ngọt với tỉ lệ: 3 muỗng nước mắm, 1.5 muỗng đường, 1/3 muỗng bột ngọt, 1 muỗng tỏi và ớt băm cùng 1 nước cốt chanh. Khuấy đều lên.
Bước 4
Bước 4: cho ốc giác đã cắt mỏng trộn với nước mắm chua ngọt, sau đó cho xoài và cà rốt vào trộn đều. Cuối cùng cho rau thơm, đậu phộng và hành phi vào dùng tay trộn đều thêm một lần nữa.
Bước 5
Bước 5: cho gỏi ốc giác ra đĩa và thưởng thức. 
Bạn nghĩ Gỏi Xoài Ốc Giác Giòn Ngon Lạ Miệng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Xoài Ốc Giác Giòn Ngon Lạ Miệng rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Xoài Ốc Giác Giòn Ngon Lạ Miệng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
