Cách làm Bánh Trung Thu Đài Loan
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Bánh Trung Thu Đài Loan
- Nhân sên đậu đỏ
- 5 cái trứng muối
- Phần bột vỏ
- 150 gr Bột mì đa dụng
- 30 gr đường
- 35 gr bơ lạt
- 1 lòng đỏ trứng (gà vịt OK)
- 40 ml sữa tươi không đường
- Phần bột ruột
- 135 gr Bột mì đa dụng
- 65 gr bơ lạt
Các bước làm Bánh Trung Thu Đài Loan
Bước 1
Bột vỏ và bột ruột nhồi thành 2 khối và ủ 30p
Bước 2
Chia mỗi lọai bột thành 10 phần bằng nhau. 
Bước 3
Cán mỏng phần bột vỏ và bọc phần bột ruột lại 
Bước 4
Cán dọc viên bột về phía trước rồi cuộn tròn laị.cho bột nghỉ 15p. Tiếp tục cán thêm 1 lần nữa như vậy rồi cuộn tròn,nghỉ tiếp 15p nữa. Cuối cùng cán dẹp cục bột cho các cạnh bằng nhau và gói nhân.
Bước 5
Bánh của mình hơi nhỏ nên mình chỉ sử dụng 1/2 quả trứng muối cho 1 bánh. Và nhân cũng rất đơn giản nên vỏ cung vừa đủ. Nếu có nhiều thời gian hơn các bạn có thể làm thêm 1 lớp mochi và chà bông Đài loan sẽ đúng vị hơn 
Bước 6
Nướng bánh 180 độ 24 phút 
Bước 7
Thành phẩm để được 1 tuần ở nhiệt độ phòng 
Bạn nghĩ Bánh Trung Thu Đài Loan trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Trung Thu Đài Loan rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Trung Thu Đài Loan không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
