Cách làm Cá Chê Chiên Mắm Gừng - Canh Cà Chua Trứng Nấu Với Kim Châm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 50 phút
- Thời gian nấu : 30 phút
- Tổng thời gian : 80 phút
Nguyên liệu làm Cá Chê Chiên Mắm Gừng - Canh Cà Chua Trứng Nấu Với Kim Châm
- 2 con cá chê
- Gừng
- Tỏi ớt xay
- Nước mắm, đường
- Nước cốt chanh
- Nguyên liệu nấu canh:
- Cà chua
- Trứng gà ta
- Kim châm
- Mắm, đường, hạt nêm, bột ngọt
Các bước làm Cá Chê Chiên Mắm Gừng - Canh Cà Chua Trứng Nấu Với Kim Châm
Bước 1
Bắt chảo ngập dầu chiên cá trê để giữ độ giòn của cá
Bước 2
Sau đó pha nước sôi để nguội với nước mắm nêm đường bỏ tỏi ớt vào cho thêm chút gừng và nước cốt chanh pha vừa ăn
Bước 3
Canh cà chua với nấm kim châm:
Bước 4
Cắt cà chua bỏ hạt đi tránh vị chua của cà
Bước 5
Đánh đều trứng gà vào chén nêm miếng hạt nêm chút ít tiêu
Bước 6
Nấm kim châm cắt bỏ đi phần dưới ngam nước muối sạch 2 đến 3p
Bước 7
Bắt nồi lên phi thơm tỏi
Bước 8
Sau đó bỏ cà chua vào đảo đều 3p rồi cho kim châm vào đảo vừa tới
Bước 9
Lửa lớn chút xíu cho nước vào canh vừa nước đủ số lượng người ăn
Bước 10
Canh sôi bỏ trứng gà đã đánh tan vào chờ chín cho ra dĩa trang trí thêm hành ngò làm vị sẽ thơm hơn
Bạn nghĩ Cá Chê Chiên Mắm Gừng - Canh Cà Chua Trứng Nấu Với Kim Châm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Chê Chiên Mắm Gừng - Canh Cà Chua Trứng Nấu Với Kim Châm rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Chê Chiên Mắm Gừng - Canh Cà Chua Trứng Nấu Với Kim Châm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
