Cách làm Bánh Lá Cải Thảo Chiên
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bánh Lá Cải Thảo Chiên
- Cải thảo tùy số lượng
- 1 cup bột mỳ
- 1/3 cup bột năng
- Xíu muối
- Xì dầu, dấm, ớt, đường
Các bước làm Bánh Lá Cải Thảo Chiên
Bước 1
Tách hết lá cải ra rùi rửa sạch để ráo. Dùng sống dao đập nhẹ cho cải thảo phẳng để bám đều bột chiên. 
Bước 2
Bột chiên pha 3 phần bột mì + 1 phần bột năng rùi cho xíu muối vào nữa sau đó chế nước từ từ vào khuấy cho hỗn hợp sệt lại là được. Hỗn hợp bột sệt đến đâu tùy ý bạn nhé. Thích bột nhiều để bánh giòn thì pha sệt sệt. Còn mình hạn chế tinh bột nên pha loãng loãng thôi. Áo lá cải thảo vào bát bột rồi cho vào chiên. 
Bước 3
Chảo chiên chỉ cần quét lớp dầu mỏng thôi là cho lá cải thảo vào chiên được rồi. Với lá to thì chiên rời từng lá. Các lá nhỏ thì mình xếp lại với nhau là thành 1 cái bánh kếp to bản á. Chiên lửa vừa mỗi mặt tầm 2-3 phút là chín vàng. 
Bước 4
Đây là 3 cái lá non bé bé mình xếp ép lại với nhau. Khi ăn chấm với chút xì dầu pha chua cay ngọt rất ngon. Hoặc chấm tương ớt cũng hợp. Món này trông vậy chứ nhậu là hợp lắm đấy mọi người ạ, hihi 
Có mấy lần xem film Hàn thấy họ chiên lá cải thảo to đùng mình thấy hay hay nhưng nghĩ là ăn chắc bình thường thôi. Ai dè bữa nay nghịch bừa, lôi bắp cải thảo ra chiên thử ăn xem sao thì thấy ngon đến lạ mọi người ạ ?. Món này khá thanh đạm, ít dầu nên bạn nào đang giảm cân thì vẫn có thể ăn vô tư nhé. Trên TV thì thấy họ chiên lá to và xanh. Nhưng mình làm ăn thử thì các lá non vàng sẽ ngọt hơn. Món này chỉ cần cải thảo ngon là thành công thôi. Không có gì cầu kỳ hết đâu mọi người ạ ?? #bepvang
Bạn nghĩ Bánh Lá Cải Thảo Chiên trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Lá Cải Thảo Chiên rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Lá Cải Thảo Chiên không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
