Cách làm Đậu Kho Nấm Khổ Qua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Đậu Kho Nấm Khổ Qua
- 2 trái khổ qua
- 50 gr nấm rơm
- 100 gr đậu hủ miếng
- Nước tương, muối, đường, hạt nêm, tiêu
- Hành paro, dầu ăn
Các bước làm Đậu Kho Nấm Khổ Qua
Bước 1
Rửa khổ qua, nấm ngâm với nước muối và xả sạch với nước lạnh. Bỏ ruột cắt khoanh tròn dày 0.5cm. Hành paro thái mỏng, nấm rơm cắt làm đôi. Đậu hủ rửa sơ với nước cho sạch rồi cắt thành miếng vuông nhỏ vừa ăn.
Bước 2
Cho 1 ít dầu ăn vào nồi, dầu nóng đổ hành vào phi thơm, cho tất cả nấm, khổ qua, đậu vào và thêm 1 ít nước. Cho thìa cf muối, 2 thìa nước tương, 3 thìa đường, 1 thìa cf hạt nêm và 1 ít tiêu trộn đều lên. Đậy nắp nồi và để lửa nhỏ vừa, kho đến khi nước vừa cạn thì tắt bếp.
Bước 3
Dọn ra dĩa, cho vài cọng ngò thơm lên trên, ăn kèm với cơm trắng và nước tương. Enjoy! ❤️
#teamtrees
Bạn nghĩ Đậu Kho Nấm Khổ Qua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Kho Nấm Khổ Qua rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Kho Nấm Khổ Qua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g