Cách làm Hủ Tíu Xào Gan Bò Cần Tây
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 6 phút
- Tổng thời gian : 16 phút
Nguyên liệu làm Hủ Tíu Xào Gan Bò Cần Tây
- Gan bò
- Cần tây
- Ớt chuông
- Hành tây
- Hành lá
- Hạt nêm
- Bột hành
- Dầu hào
- Hủ tíu khô
Các bước làm Hủ Tíu Xào Gan Bò Cần Tây
Bước 1
Gan bò rửa sạch thái miếng mỏng vừa ăn, ướp gan bò với hạt nêm, bột hành 15 phút. Cần tây, hành lá rửa sạch thái đoạn ngắn, hành tây, ớt chuông thái múi cau. Hủ tíu khô luộc chín vớt ra xối nước lạnh để cho ráo nước, thêm 1 chút dầu olive vào hủ tíu trộn cho đều để không bị dính. Đặt chảo lên bếp cho dầu olive vào chờ nóng thì cho gan bò vào xào cho săn chín để qua 1 bên.
Bước 2
Đặt chảo khác lên bếp cho dầu vào, cho hành tây vào xào thơm. Sau đó cho cần tây vào xào tái, tiếp tục cho ớt chuông, hành tây vào xào. Pha dầu hào + chút nước ruới vào đảo đều nêm cho vừa ăn rồi trút qua 1 đĩa sạch. Đặt lại chảo lên bếp cho dầu vào, dầu nóng cho hủ tíu vào xào qua, cho dầu hào vào hủ tíu rồi trộn đều lên. Lúc này trút đĩa cần tây xào vào chảo hủ tíu dùng hai tay cầm 2 đũa đảo cho hủ tíu và đồ xào cho đều. Nêm lại cho vừa ăn rồi trút gan bò vào cùng đảo nhẹ lần nữa là được.
#bepvang #TeamTrees
Bạn nghĩ Hủ Tíu Xào Gan Bò Cần Tây trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Hủ Tíu Xào Gan Bò Cần Tây rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Hủ Tíu Xào Gan Bò Cần Tây không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g